Hãy chia sẻ lên Facebook

Vịt tứ quý

Gắp một miếng thịt vịt, bạn sẽ chỉ cảm thấy sao mà miếng thịt lại ngọt và mềm đến thế; và những miếng da thì béo và giòn không ngờ!
Vịt tứ quý

Nguyên liệu cần có:

  • 500 gram vịt hơi (phần đùi)
  • 100 gram tôm sú
  • 50 gram giò sống
  • 50 gram cá thác lát
  • 20 gram hạt sen
  • 10 gram nấm đông cô
  • Hạt sen, táo đỏ, bột năng
  • Dầu hào, nước dùng, hành khô, gừng, dầu chiên
Hướng dẫn cách làm:
  • Ướp muối, đường, bột ngọt vào vịt trong 15 phút cho thấm.
  • nấu nóng một ít dầu, cho vịt vào, lật qua lại liên tục cho đến khi thịt chín vàng. Cắt thịt chi lát dày. Táo đỏ ngâm nước cho nở, hạt sen luộc chín.
 Vịt tứ quý

Vịt tứ quý
  • Khử hành, gừng rồi xào tôm, giò sống viên, cá thác lác viên, táo, hạt sen. Nêm đường, bột ngọt, tiêu, dầu hào và  nước dùng.
  • Rưới nước màu vào cho đến khi hỗn hợp lên màu nâu. Cho bột năng pha loãng vào cho nước sánh lại, rồi rưới lên vịt.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

che bien mon thit vit mon vit ngon vit tu quy ngon

chẳm mien xao ăn kem nạm bò phô bong bóng cá xào ngô non kén ăn mướp hương xào con ruốc CHE CHUOI trứng cút rim trứng cút chiên trứng cút sốt mặn ga tô hẹ chả cá hải sản Chả cá hải sản thuc don banh chung mousse ngon chấn gà sushi kem quả cam thơm xào cánh gà Cach lam Mon canh rang đậu rang muoi xi dau nấm kho củ gừng gãƒæ quay mut khe xôi đỗ xanh cách kho thịt gà nướng lá hương thảo xôi ruốc tôm nương cá chim chiên tỏi làm mì lạnh món tôm hấp chả cách làm nem lụi thit heo la lot nước hoa khô cÃƒÆ chien xôi ruốc quẩy hướng dẫn làm cá chay cánh gà trộn lá hương thảo nướng công thức cánh gà nướng lá hương Gỏi xoài sinh to dua tay sua chua cach lam chan ga phung chao trung cut boc gio song cach lam gio song boc trung cut chien Mẹo vặt nội trợ cach lam gio song boc trung cut chien canh ghe nam dui ga trứng cút sốt tương làm kem tại nhà cách nấu chè dậu xanh trứng cút chiên sốt salad dưa trứng cút rán sốt nấm trứng cút xào nấm mèo cốm bọc trứng chiên Thịt bo nuong trứng chiên cốm xanh banh quiches ngon cơm vừng trung chien com xanh Mon ran banh tom ngon bánh truyền thống cá phi lê kho tộ Hường Nguyễn Canh rau muống nấu riêu trứng ốp la Năm phút cho món cơm vừng banh trung thu nhan dua bánh hình que kem mi y xao ngu sac ngon thịt bọc trứng thịt bọc trứng rán cach nau nuoc nha dam trứng chiên xù thịt bằm bọc trứng chiên thịt bò bọc trứng cút tiện bánh lá khúc Cảnh ngao cách làm bánh flan chan gio xao lan cải chua Những lợi ích của sữa đối với phụ cá cơm kho khô làm bánh cupcake bánh bò hấp cách làm bánh mochi goi thit heo trung cut boc thit sot ca luoc thit ga cach lam thit boc trung chien xu mon ca ri lam mut khoai chiên xù thịt bọc trứng thịt heo nuong Bí quyết luộc thịt gà ngon vit tu quy ngon cách luộc thịt gà ga nấu đông 8 cách bảo quản rau quả tươi lâu vào le hoi am thuc Sư phạm Cắt dứa khó mà dễ dễ mà khó đây nem gà nướng gỏi măng nộm măng thịt lợn cach lam tom xao mang tay ba roi kho thom Xôi thịt bún gà Thợ Nhuộm dù lâu Cắt dứa khó mà dễ dễ mà khó đây xứ mường dươi món chiên Cà tím nhồi thịt rán Ấm món ngon từ sake